BELÉPÉS
REGISZTRÁCIÓ
HUFEURRON
(20) 38 48 000
(20) 38 48 000

MAGOZOTT M E G G Y B E F Ő T T

Hozzávalók:

  • 9 kg meggy
  • 50 dkg cukor

Elkészítés:

A hibátlan és friss meggy szárát eltávolítjuk, alaposan megmossuk. A megtisztított meggyet kimagozzuk, majd üvegekbe rakjuk. Üvegenként  (720 ml) 2 ek cukrot szórunk rá, vízzel feltöltjük egy újnyi légrést hagyva. A megtöltött üvegeket csavaros tetővel lezárjuk, majd az automatába helyezzük.

80 °C-on  30 percig dunsztoljuk.

Ebből a mennyiségből kb. 15 db 720 ml-es üveggel készíthetünk.

Magozott  m e g g y b e f ő t t - 1. kép
Magozott  m e g g y b e f ő t t - 2. kép
Befőzés