A szárítás és aszalás az emberiség legrégebbi ismert konzerválási módszere. Aszaláskor az élelmiszerben levő víz kivonódik, ezért a rothadást okozó penészgombák és erjedési folyamatok táptalajt nem találnak.
A helyes aszalással és megfelelő tárolás mellett a szárított élelmiszerek évekig eltarthatók.

24.990 Ft