MÉZES CSERESZNYEBEFŐTT

Hozzávalók:

• 8 kg cseresznye
• 7,2 dl méz

Elkészítés:

A cseresznye szárát leszedjük, alaposan megmossuk majd üvegekbe rakjuk.

A gyümölcs tetejére csorgatjuk a mézet, a 7,2 dl-es üvegekbe 2 evőkanállal.

Hideg csapvízzel feltöltjük, légmentesen lezárjuk majd a lezárt üvegeket a Befőzőautomatába helyezzük. 

80°C-on 30 percig dunsztoljuk.