-
Nagyon köszönöm ezt a csoda masinát!Mint gyakorló háziasszony, nagymama, eddig is rengeteget főztem be.Falun lakom, részben a magam megtermelt zöldségeket, gyümölcsöket tartósítottam télire.Most látom, mennyivel egyszerűbb, könnyebb lett a munkám a Befőzőautomatával!Nem beszélve és elsősorban a vegyszermentes tartósítás előnyeiről.Csodálatos dolog azt tudni, nem mérgezzük a gyerekeinket, unokáinkat! Köszönet a Weninger házaspárnak, hogy mi is élhetünk ezzel a lehetőséggel.Köszönjük !!!!
Dikasz Kati
-
2012. szeptember 27-étől van befőzőautomatánk. Ezt megelőzően is nagyon sok "télire valót" tettünk el (elsősorban savanyúságot, 40-50 litert), de hagyományos módon, tartósítószerekkel. Amikor mi is befőzőautomata tulajdonosok lettünk, akkor már az általunk előre megtervezett "télire való" alapvetően elkészült, elsősorban savanyúság. De, ez utóbbiból is csak az a fajta, ami kimondottan hidegen tehető el (vezérfonalunk Pelle Józsefné: Befőzés, házi tartósítás c. könyve volt.) Kivétel volt talán a cékla, amit nagyon szeretünk és "vállaltuk" a főzési, meg minden procedúráját. Gyümölcs eltevés nálunk nem volt jellemző (annak ellenére, hogy imádtuk pl. a baracklekvárt, meg a birs minden válfaját). Ennek oka hármas volt: egyrészt nem szerettük a főzzük-keverjük-dunsztoljuk módszert (kivéve a paradicsomlét, amiből évi mintegy 20 litert szoktunk eltenni a hagyományos módon), másrészt úgy gondoltuk, hogy boltból minden beszerezhető, harmadrészt kedves rokonaink egy-két üveg befőtt- és lekvár adománya (természetesen, nem pótolta a szükségletünket, itt jött a bolt) nem éppen sarkallt minket saját módszerek alkalmazására. A dologhoz persze hozzátartozik, hogy társasházban élünk (Budapest), csak piacról tudunk beszerezni zöldség-gyümölcsöt, tárolási lehetőségünk korlátozott. Aztán, egy véletlen (és kedves ismerősünk) folytán felfedeztük a befőzőautomatát. Meglátni és megszeretni egy pillanat műve volt. Olyannyira "meghatott" minket a készülékről áradozó levelezők özöne, hogy nem élve az ingyenes házhozszállítás lehetőségével magunk mentünk el érte Kerekegyházára, egy kirándulással összekötve (Lajosmizse, Tanyamúzeum). Nem volt megállás? Jött a cékla, a birs, az ivólé (utóbbi maradékából a lekvár), az uborka, aztán kezdve elölről (főleg az ivólével). Át kellett rendezni a spájz- és az alsó kamra berendezését. Eddig minden sikerült! Soha rosszabbat! Nagyon lényeges. A befőzőautomata által nagyon rövid idő alatt csodálatos emberekkel ismerkedtünk meg a Befőzőautomatások körében: helyesek, okosak, (be)főzni tudók, segítőkészek, önzetlenek, szeretetre méltóak, családszeretők, röviden: imádni valók. Hát, ezért meg pláne megérte ez a befőzőautomata! Ennyi? nemeth.gyula@chello.hu
Németh Ági
-
Tisztelt befőzők! Nekünk már 2 éve meg van a gép ( Keleti Andi mutatta be az RTL-ben ) és csak áldani tudom magamat, hogy megvettem ! Azóta a (nagy ) családot ellátjuk mindenféle lekvárral, befőttel, savanyúsággal és szörppel. Most viszont egy kéréssel fordulnék a befőző társakhoz. Csipkebogyó szörpöt és lekvárt szeretnénk csinálni az automatával. Valaki készített már ilyet és ha igen elküldené nekem a receptjét? Előre is köszönöm a segítséget! Béla
Vagy ide vagy a mail címemre: suba@hdsnet.hu
Sütő Béla
-
Üdvözletem,
3 éve van befőzőautomatám. Mindenkinek csak ajánlani tudom. Tudom sajnos nem olcsó, de megéri az árát. Mára már nélkülözhetetlen lett a számomra. Nem kell nyáron a fokban forró vízzel, ecettel, felöntőlével dolgoznom a 3 kicsi gyermekem mellett, számomra ez megfizethetetlen. Idén a bodzaszörptől kezdve a szilvalé/szilvalekváron át az érett, de hullott, esetleg kukacos almáig (megmosva, megreszelve, ledinsztelve aztán kidunsztolva pitébe) már minden eltettünk. Egyetlen 1 üveg befőttem sem romlott meg (de hazudok, egy barackbefőttem felforrt, mert nem vettem észre, hogy ferdén csavartam rá a kupakot). Mindenkinek csak ajánlani tudom, hogyha egészséges, házi, tartósítószermentes ételekkel szeretné etetni szeretteit.
Mónika
-
Tisztelt befőzők!
Vettem egy befőzőautomatát! Igaz kicsit tartottam tőle, hogy mi van ha nem jó vele berakni, csupán csak a reklám, hogy milyen jó vele dolgozni, és mennyire elállnak a befőttek!
Már közel 200 befőttnél járunk, és csak ajánlani tudom mindenkinek!!! Rengeteg idő, és macera megtakarítható vele, az ízek azok is magukért beszélnek! És a lényeg: még nem romlott meg egy befőttem sem, és még semmit sem főzött túl!!! Aki vesz, az biztosan nem bánja meg.
Robi
-
Kedves Befőző Társak!
Csatlakozom a dícsérő bejegyzést írókhoz. Én idén kezdtem el használni a csodagépet és imádom, főleg a férjem :). Lassan a 200. befőtt, lekvár, savanyúság eltevésénél tartok és elképzelni sem tudom, hogy lehetett enélkül eddig élni. Mindenki mosolyog, hogy két kisgyerek mellett miért élvezem a befőzést... mert nem próbálták a gépet. Jó lenne, ha még több recept lenne fenn. Minden befőtt, lekvár finom és ízletes, semmi nem romlott meg.
Zsuzsa
Zsuzsa
-
Kedves befőzők és akik még csak készülnek rá! Én tavaly tavasszal vettem meg az automatát, nagyon féltem, hogy esetleg nem hozza be a hozzá fűzött reményeket, még azon a hétvégén elraktunk több mint 80 üveg cseresznyét. Hát mit mondjak megmosni, magozni tovább tartott, mint maga a befőzés. Rengeteg befőtt és savanyúság került a kamrába, és valószínűleg "megfertőződtem", mert az idén is nagyon sok mindent eltettem, az eredmény magáért beszél. Egy kérdésem maradt: hogy lehetett idáig a befőzőautomata nélkül élni? Nagyon köszönöm mégegyszer a lehetőséget.
Egerszeginé Kriszti
-
Életem egyik legjobb döntése volt, hogy megvettem a befőzőautomatát. Készítettem eperlekvárt, rumos- meggybefőttet, almás-fahéjas lekvárt, csokoládés-cseresznyés lekvárt, vodkás- cseresznyebefőttet, vodkás- eperbefőttet, zöldborsót stb. Az igazi meglepetés a kész ételeknél ért, félig megfőzve elkészítettük a pörköltünket majd a befőzőautomatába tettem és valami csoda finom étel került az asztalunkra. Az íze nagyon finom, összeérik az összes fűszerrel a hús, ízletes, puha gyerekeim szerint sokkal finomabb, mint a frissen készült pörkölt. Készült már nálunk sült kacsa / nekem a kedvencem /, milánói szósz, rántott hús!!!. Nagyon finom volt.
Szuzika
-
Már tavaly megvettem a készüléket, és nagyon nem bántam meg. Nagyon jó, hogy sem a főzőlapot, sem a sütőt nem foglalja el az a sok üveg, mert ugyebár az ember lányának főznie is kell néha, pláne ha családja van.
Egy gondom van, és ez biztos "felhasználói hiba" :-), hogy tiszta üvegbe, tiszta kupakkal teszem el az eltenni valót a megadott programon, és nem lesz vákuum. Eddig 18 üvegből volt 2-3 lett rossz, de a mostaniban 18-ból 5 lett jó. Egy fórumon sem találtam erre megoldást, és az igazat megvallva amíg nem volt ez a gépem, csak néha egy volt ilyen. Ha ez a problémám megszűnne, nagy gondot venne le a hátamról, mert nagyon sokat teszek el, és imádom ezt a "kis" kütyüt, hogy ezt megteszi helyettem a háttérben. Amúgy úgy tűnik csak nekem van ezzel gondom, ezért bátran merem ajánlani mindenkinek, aki befőzéskor szeretné uralni a konyháját!
Piroska
-
Tisztelt Cég! Barátnőmel elmentünk sóskát szedni és javasolta hogy tegyük el télire mivel neki már volt befözöautomatája , ugy döntötem hogy én is vesszek
egyet az ö ajánlásával amit jun 20 - án meg is rendelt önöknél amit 21-én meg is
kaptunk.Nem kis meglepetésre egy nap alatt meg is érkezett .
Nagyon szépen köszönjük a gyorsaságot, igyekszünk majd kihasználni a sok oldalúságát. Üdvözlettel:Farkas Jozsef
Farkas József